Mi visión como aficionado. Evidentemente todo va en función de la copa pero yo

Mi visión como aficionado. Evidentemente todo va en función de la copa pero yo creo que como medida standard en una copa más o menos normal la cantidad no debería ser nunca inferior a los 100-120 ml. Yo siempre sigo el mismo proceso de cata pero en este caso evidentemente no escupo ;-) En el caso de que el vino esté cerrado yo les solicitaría decantación, dándome igual lo que me digan, salvo claro esta que me ofrezcan una solución que me convenza. Quien te sirve debe de saber que no puedes tratar igual a un vino joven que a un vino viejo, porque al joven puedes darle caña y al viejito hay que tratarlo con mucho mimo. En cualquier caso sigue tu rutina porque aquí cada loco está con sí tema, jeje.

Saludos