Re: Las 5 nuevas tendencias en la venta de vino directa
Ver mensaje de FrancescfPues creo que adaptadas a casos concretos (son bastante "generalistas") si que deben funcionar o hacer de apoyo en los sectores minoristas.
Al menos en mi experiencia personal si que las detecto: hace algo menos de un año conocí una tienda-enoteca recién abierta y, desde entonces, rara es la semana en que el sabado no paso por allí a la vuelta del mercado, sobre todo a comprar blancos "de consumo rápido" (vamos, no destinados a media-larga guarda) de los que no me gusta comprar y almacenar, siempre me atiende personalmente el dueño (aunque esté inmerso en alguna de las catas que "celebran" allí mismo), me aconseja alguna novedad interesante y me ofrece alguna copa de vino para probar, se dedica -sobre todo- a vinos que no es fácil encontrar en lineales e incluso otras enotecas, con elevada oferta de extranjeros, etc., etc.
Vamos que no tenía claro que llegase a funcionarle el negocio y cada vez lo veo mas implantado y todo eso en una pequeña capital de provincia como Alicante.
Creo que lo está haciendo ¡muy bien! para los tiempos que corren y, por la cuenta que me trae, espero que siga mucho tiempo.
Saludos,
Eduardo