Re: Recomendadme un buen vino para platos de pasta!
Ver mensaje de cramSi quieres cocinar un plato de pasta con una salsa con ahumados...seria por ejemplo un plato tipico romano : "bucatini all'amatriciana"...con salsa de tomate, panceta ahumada y pecorino romano.
Un vino blanco y seco de la zona de Roma: Un Frascati Superiore (cepas Malvasia)