Vino con mucho alcohol
Re: Vino con mucho alcohol
Ver mensaje de chiniafectado por la dimision de Alex de la Iglesia?
un ph alto quizás?...chorrito de limón y palante...cual flujo vag...ytal...
serán sus intrínsecos "perjúmenes"?
estoy con GM...totalmente intrigado...entre éste y La Mission 99 que dice alguien por ahí...no sabría...
Re: Vino con mucho alcohol
Ver mensaje de in vino veritasSolo viendo lo ultimo de sus trompetas ya me cae mal, asi que ....que le den por donde amargan los pepinos.
No me hables de flujos que lo llevo jodio....
Voy pillar otra y el 27 le metemos candela haber que pasa, no Salva?
........chini........
Re: Vino con mucho alcohol
Ver mensaje de chiniCreo recordar que cuando he dado con una botella con el mencionado problema, en nariz no se preveía el "alcohol-no-integrado", pero sí se notaba que faltaba expresividad, como que el vino estaba cerrado, apagado, "tocado" ...
Re: Vino con mucho alcohol
Ver mensaje de PortelaJAJAJA
Esa misma discusión he tenido yo con mucha gente... me río yo de la Tª ambiente
Saludos
Re: Vino con mucho alcohol
Ver mensaje de chiniEs probable, como ya han comentado, que sea simplemnete cosa de esa botella. Y eso sólo se puede comprobar abriendo otra... ;-)
Por cierto, hablando de alcohol en vino, ¿cual es el vino que habéis probado con más graduación alcohólica? Aurelio ya ha comentado el Alto Moncayo con 16º.
Saludos
Re: Vino con mucho alcohol
Ver mensaje de RiaulYo no he visto nada mas de 16 grados por ahi, aunque si que es cierto que siempre que he visitado una bodega y hemos tratado este tema, los bodegueros me han dicho que rara vez coincide el alcohol del vino con lo que marca la etiqueta...
........chini........
Re: Vino con mucho alcohol
Ver mensaje de chiniyo, etiquetado, el que más graduación alcohólica marcaba de todos los que he visto es un rioja de Hermanos Frías de Val (2006 creo recordar) con 16,3°
Alguien conoce alguno con más graduación?
Saludos