¿Qué copa utilizais habitualmente para las catas de vinos espumosos?
¿Qué copa utilizais habitualmente para las catas de vinos espumosos?
Sin ir más lejos, para la del Reymos de la próxima virtual...
Re: ¿Qué copa utilizais habitualmente para las catas de vinos espumosos?
Ver mensaje de Jfha1210La Riedel chianti.... se que es una opción que os parecerá poca ortodoxa pero ya hace tiempo que las catas de verema.com de espumosos la hacemos con esa copa tremendamente versátil. Para los más clásicos, la cota de cava de Spiegelau me parece una cucada y también adecuada.
Re: ¿Qué copa utilizais habitualmente para las catas de vinos espumosos?
Ver mensaje de Jfha1210¡Gracias! Por ahí iban los tiros...
Me he comprado unas, pero quería saber si era razonable utilizarlas con los espumosos. Me llevaré una convenientemente protegida en la maleta, junto a la botella.
Re: ¿Qué copa utilizais habitualmente para las catas de vinos espumosos?
Ver mensaje de Jfha1210Esa copa es una maravilla, sirve para casi todo. Ademas no es muy grande y es bastante transportable. Eran mis copas de viaje, les había hecho una fundita y todo... pero murieron hace un par de meses. A ver si las repongo, pero he visto que han pegado un subidon, de 17 que me costaron, ahora me suena que la vi el otro día a mas de 20.
Y en mi casa, para beber, no catar uso la Spiegelau que comenta Paco, que no esta nada mal y son bonitas.
Re: ¿Qué copa utilizais habitualmente para las catas de vinos espumosos?
Ver mensaje de Jfha1210Jfha, tanto la copa riedel como la spiegelau son adecuadas y buenas para la cata de espumosos, siempre q sean de forma flauta, y quiero decir con la boca muy cerrada para q los aromas y el sonido de la espuma sean lo más perceptibles posible, y a falta de ellas cualquier copa de la cristalería de casa q sea de flauta, alargada y de boca estrecha.. a catar con
Re: ¿Qué copa utilizais habitualmente para las catas de vinos espumosos?
Ver mensaje de Jfha1210De acuerdo con Paco en casa tengo ambas pero prefiero la spiegelau mas estilizadas sobre todo cuando me quedo solo en casa con mi mujer sentados en la terraza y nos dan la una y las dos como la canción
Re: ¿Qué copa utilizais habitualmente para las catas de vinos espumosos?
Yo utilizo actualmente la Mikasa Oenology "Universal Tasting", una versión algo achatada de la Riedel Chianti pero que concentra mejor los aromas. Y para ciertos champanes me gusta utilizar la "Tannic" que es casi una copa Borgoña.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz