Barrica de Madera Vs Tonel de Plástico
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Barrica de Madera Vs Tonel de Plástico
Me gustaría saber cómo tener en cuenta la micro oxigenación en un tonel de plástico de 220 litros homologado para alimentación
Cambia el proceso de madures mientra se le hacen los traciegos ?
Lo oxígeno al tracegar?
Re: Barrica de Madera Vs Tonel de Plástico
Hola Ruben, los envases de plástico en principio no microoxigenan porque son impermeables al aire, no son porosos.
No sé a qué te refieres con el proceso de madures.