¿Quién es el enólogo decano de España?
Re: ¿Quién es el enólogo decano de España?
Ver mensaje de IGLegorburuGracias por la aclaración.
Un abrazo
Re: ¿Quién es el enólogo decano de España?
Ver mensaje de Tao PlatónAlejandro Fernandez, nunca ha sido enólogo. Antes de dedicarse al vino, vendía maquinaria agrícola. Antiguo, antiguo es Teófilo Reyes, cerca de los 90 años, todavía elabora o ayuda a sus hijos, ahí, en Peñafiel. Fué nº 1 de la primera promoción de enólogos, dirigida por D. Antonio Larrea, una de los más grandes personalidades que ha dado la D.O.C. Rioja.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¿Quién es el enólogo decano de España?
Ver mensaje de jacomurMe hubiese gustado que hubieses leído mi respuesta siguiente (la quinta de este hilo). A mi me da igual que Alejandro no tenga título oficial. Si le quitas a él, quitas a muchos que trabajaron antes de los 80 en España. Pero bueno, que bien, que Alejandro nunca ha sido enólogo. Añado yo: ni le importa.
Re: ¿Quién es el enólogo decano de España?
Ver mensaje de Tao PlatónEl enólogo de Alejandro, desde la fundación de la bodega, hasta 1993 fué Teófilo Reyes. No dudo que durante estos años no haya aprendido de viticultura y enología. Faltaría más. Pero si es de justicia indicar que aquellos Pesquera que enamoraron al público fueron de Teófilo. Eso sí él se encargó de darlos a conocer por toda España. Se la recorrió con sus botellas debajo del brazo, de norte a sur y de este a oeste.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¿Quién es el enólogo decano de España?
Ver mensaje de jacomurY no era el única que iba con sus botellas bajo el brazo, abriendo mercados, que por entonces no existía internet y se vendía con representantes de puerta en puerta.
Re: ¿Quién es el enólogo decano de España?
Ver mensaje de AbreunvinitoOtro ejemplo fué: Santiago Ruiz y muchos más de cuyo nombre, de momento, no me acuerdo. Y
Saludos desde Cantabria.