Re: Pizarra al depósito para dar mineralidad al vino
Ver mensaje de VvidlanHola Vvidlan. Se de una "bodega" del famoso espumoso Dell'Emilia, que te manda al comercial a la distribuidora, con una especie de catálogo y te hace el "vino" a medida, tanto en color, como en azúcar como en acidez, cantidad de carbónico, etc,etc, sin que llegue al euro la botella. De esto a la máquina, cuestión de no muchos años.
Saludos.
Jose Diego.