Foro de Enología > Variedad blanca que podría aportar caldos más equilibrados y completo con chardon

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Quira

Variedad blanca que podría aportar caldos más equilibrados y completo con chardon

Buenas noches !!

Soy Alberto , nuevo en el foro , es un placer aprender con vuestros comentarios ,os sigo desde hace un tiempo ,hoy me he decidido a escribir ,

Estoy con un proyecto de plantación a más de 1200 metros de altitud ,l este  año es el tercero que planto ,me gustaría tener vuestra opinión para plantar una variedad blanca que de caldos más completos y equilibrados a la variedad chardoney, pienso que le podría ir bien la variedad perellada , aun sabiendo que no es para  climas frescos , pero podría ser una apuesta ,que opináis , que variedad pondríais ? 
Saludos y gracias …

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