Pues tienes un problema. Yo intentaría añadir bentonita u otro clarificante en

Pues tienes un problema. Yo intentaría añadir bentonita u otro clarificante en fermentación a ver si consigue llevarse lo mas grueso abajo y cambiar de deposito al día o dos por decantación, todo ello en frío. Es lo que se me ocurre ahora mismo.