Re: Macerar rosado sin despalillar ¿La habré liado?
Ver mensaje de Xavi TPues ya prácticamente ha terminado, y sí que ha quedado la cosa un poco verde... Habrá que ver qué sensaciones quedan a medida que vaya limpiando. Si veo que es excesivo lo mezclaré con el resto del rosado que voy a hacer la semana que viene.
Por cierto, he tapado cuatro botellas a densidad 1002/1003 para probar esa modernez ancestral XD A ver qué tal.