Re: Campaña 2023
Ver mensaje de UnnovatoMe alegro de que todo vaya bien!
A mi se me ha juntado la floración con lluvias primaverales en las que no he hecho ningún tratamiento por lo que tendré que entrar a tratar ya que la floración esta casi acabada. Además creo que el año que viene trataré en floración para que cuaje menos y tener un racimo mas suelto y así poder hacer la vendimia más tarde. Los últimos años he vendimiado siempre antes de las primeras lluvias de septiembre para evitar brotitis en racimos demasiado apelmazados y eso repercute en que el vino me sale con un grado alcohólico menor del que me gustaría.
Recuerdo que a mi abuelo le pasaba igual por eso chaptalizaba el vino, cosa que no voy a hacer.