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Me alegro de que todo vaya bien! A mi se me ha juntado la floración con

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#28
Vinoibz
en respuesta a Unnovato

Re: Campaña 2023

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Me alegro de que todo vaya bien!

A mi se me ha juntado la floración con lluvias primaverales en las que no he hecho ningún tratamiento por lo que tendré que entrar a tratar ya que la floración esta casi acabada. Además creo que el año que viene trataré en floración para que cuaje menos y tener un racimo mas suelto y así poder hacer la vendimia más tarde. Los últimos años he vendimiado siempre antes de las primeras lluvias de septiembre para evitar brotitis en racimos demasiado apelmazados y eso repercute en que el vino me sale con un grado alcohólico menor del que me gustaría. 

Recuerdo que a mi abuelo le pasaba igual por eso chaptalizaba el vino, cosa que no voy a hacer.

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