Foro de Enología > Plantar viña

Buenas, Tiraría por una variedad de ciclo largo o por lo menos bien adaptada a

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#2
Unnovato
en respuesta a Gelan

Re: Plantar viña

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Buenas,

Tiraría por una variedad de ciclo largo o por lo menos bien adaptada a los calores y la sequía: cariñena, monastrell, garnacha y similares. Y evitaría sobre todo variedades poco adaptadas al clima mediterráneo, como merlot, tempranillo, pinot, etc.

Lo de la tempranillo te lo digo porque lo estoy sufriendo. Planté mi viña mayoritariamente con ella y es muy difícil mantenerle la acidez y sobre todo contenerle el pH, hasta el punto que me estoy planteando ir sustituyéndola.

Ten en cuenta también que es importante analizar el suelo para elegir el portainjerto, porque puedes tener algún factor limitante (salinidad, caliza).

Para comprar, yo compré en Viveros Villanueva, me las enviaron y muy bien. También está Vitis Navarra, que tiene mucha fama. Y en Cataluña está Agromillora. Les puedes escribir pidiendo el catálogo de combinaciones portainjerto-variedad disponibles.

Ya nos contarás.

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