Re: Campaña 2022
La separación del tinto de prensa del escurrido ha durado poco. Hoy he catado los dos, y ante la falta de diferencias significativas los he mezclado. He aprovechado para quitarle ya las lías gordas del de prensa.
Lo he dado a catar a terceros, de los que no tienen escrúpulos, y me han dicho que está bueno. A mí hoy me ha resultado demasiado fino, como que me había precipitado descubando. En fin, con lo que hay habrá que trabajar.
Por cierto, he hecho una cromatografía y no se distingue nada. No sé que carajo habré hecho mal...