He decidido comprar una barrica para mi vino de tempranillo. He comprado una de

He decidido comprar una barrica para mi vino de tempranillo. He comprado una de segunda mano a una bodega de DO Toro. Tengo muchas dudas: la primera es si debo lavarla antes y como debo hacerlo. El vino ya está hecho, pero no se si debo volver a sulfitar. La barrica la tapo o la dejo a rebosar sin tapar?? Algún otro consejo?? Gracias