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Jo, pues debió ser la suerte del principiante o una facilidad natural. Yo he

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#16
Xavi T
en respuesta a Unnovato

Re: Época injerto

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Jo, pues debió ser la suerte del principiante o una facilidad natural. Yo he necesitado algunos años para pillarle el tranquillo.

Estoy reestructurando un poco la cosa a lo que creo que voy necesitando, pasando algún mantonegro y pie americano que me quedaba a giró ros y cambiando 2/3 partes de los rieslings a giró, garnacha blanca y malvasía. Espero que el "field blend" que tengo en la cabeza sea el acertado, porque cambiar a otra cosa son un par de años mínimo.

Amor y sulfitos

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