Re: Guardar levadura de un año a otro.
Ver mensaje de RomimanYo siempre he comprado paquetes pequeños, como mucho de 100 gramos, con lo que a lo sumo me duran dos años. Alguna vez los he congelado y ha ido bien, otras veces simplemente con el paquete cerrado en un cajón fuera de la nevera y también se han conservado.
Este año tengo un resto de bacterias lácticas líquidas que también voy a congelar, aunque ahí ya no veo tan claro que vaya a salir bien...