Foro de Enología > Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía

Yo creo que él ha hecho sus estudios en La Rioja, mis cepas de syrah acaban el

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#12
Ralfilauren
en respuesta a Unnovato

Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía

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Yo creo que él ha hecho sus estudios en La Rioja, mis cepas de syrah acaban el ciclo vegetativo muy castigadas, las hojas basales siempre acaban cayendo antes de la vendimia, el terreno extremadamente calizo no me ayuda, en mi plantación sería una temeridad.
En otras situaciones me ha parecido una pasada poder condicionar tantos factores desde el viñedo, me ha encantado la conferencia.

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