Re: Micro viñedo
Ver mensaje de AlebeHola,
Bienvenido al apasionante mundo de los viticultores aficionados.
Como te dice el amigo @ralfilauren, el marco que propones es muy estrecho. Te obligará a hacer todo de forma estrictamente manual. Sería adecuado para zonas fértiles o con mucha lluvia. Pero en vaso tiene que ser muy difícil de manejar, porque las calles se te cerrarán enseguida. El eje vertical diría que mejor, o la espaldera simple. Ambos harán que la vegetación se quede menos cerrada, se ventilará mejor y tendrás menos problemas sanitarios potenciales. Yo igual me plantearía más bien un 0.8x1.85, que te da la misma densidad pero te deja las calles un poco más anchas.
Si plantas en pie franco, poco hay que decir del terreno. Asegúrate que el contenido de caliza no sea alto, que no lo parece, y que no haya incompatibilidad con alguna de las variedades. Solo piensa que plantas variedades de maduración dispar, y por lo tanto vas a gener que vendimiar varias veces cantidades muy pequeñas, con que es más difíciles de manejar la fermentación.
Un saludo, y que te vaya muy bien. Ya nos irás contando