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Unnovato

Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía

Hola,

Comparto con vosotros un vídeo en el que se explican los resultados de un estudio sobre las consecuecias en el ciclo de la vid de una poda tardía (muy tardía, con muchas yemas ya brotadas). El profesor de la universidad de Piacenza (Italia) que lo presente se muestra muy optimista en cuanto a los beneficios que esta práctica puede aportar, tanto para la disminución de los daños por heladas como para el retraso de la maduración, algo muy buscado cuando el cambio climático hace que los calores del verno se alarguen.

El vídeo está en italiano, pero creo que ahora se pueden poner subtítulos en español en Youtube. 

https://youtu.be/Nw8rxQ7VgXQ

Yo le veo dos lagunas: por una parte, el caso que han estudiado efectivamente retrasa mucho el ciclo, pero reduce dramáticamente la producción. El profesor dice que en otros casos e los que la poda no ha sido tan tardía han conseguido retrasar el ciclo sin esa reducción. Pero no aporta datos. Pero no aporta datos...

Por otra parte, no tengo claro com puede afectar al vigor de la cepa a largo plazo el hecho de que todos los años se la castigue de esa forma, precismanete en el momento en el que más débil está y en el que depende de las reservas para poder prosperar. Igual en zonas con pluviometría abundante, o en terrenos muy fértiles o con patrones muy vigorosos, o en combinación de esos factores, sí puede funcionar también a largo plazo, pero sin esas circunstancias no sé yo... 

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