Foro de Enología > Vino casero 2020

El problema que le veo a esa maceración puede ser que si te hace la FA en una

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Sarabe
en respuesta a Unnovato

Re: Vino casero 2020

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El problema que le veo a esa maceración puede ser que si te hace la FA en una semana y no descubas en otra, se deja de generar CO2 y pueden empezar los problemas...como hacer frente a esto?, dejando la tapa del siemprelleno a unos cm del vino y aprovechando el CO2 residual....?, aguantaría tantos días?. Saludos. 

Vino, conversación, buenos alimentos.

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