Foro de Enología > Cuándo hacer el primer trasiego?

Al no tener termómetro pensé que podía bajar 10 grados o algo así. Entonces se

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#13
Vermsol
en respuesta a Ralfilauren

Re: Cuándo hacer el primer trasiego?

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Al no tener termómetro pensé que podía bajar 10 grados o algo así. Entonces se puede hacer con seguridad.

En todo caso, siempre es mejor menos que más temperatura? en vez de 30° es mejor 20°?

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