Re: Como empezar mi viñedo
Ver mensaje de ManusaxoBuenas
En cuanto a variedades seguro que los foreros mallorquines te guiarán bien.
Para el portainjerto tienes que analizar el suelo como ya te han dicho, porque si tiene alguna característica limitante (sobre todo caliza activa o salinidad) las opciones se reducen. El análisi también te dirá como va el suelo de materia orgánica por si tienes que añadir.
Para el marco de plantación, mi única recomentación más allá de lo que ya te han dicho es que tengas en cuenta no solo tu maquinaria, sino también la da la zona, porque un día te puede convenir que alguien te haga algún trabajo. Yo, por ejemplo, hago las labores con motoazada, así que podría haber ajustado mucho las líneas, pero de haberlo hecho no habría encontrado ningún tractor que me hincara los postes para la espaldera. En mi zona lo que abunda son los frutales, que se suelen plantar a partir de los 3.5 my la maquinaria suele tener un ancho mínimo de trabajo de 2.5 m. Planté a 2.8 x 1.
La orientación, en zonas cálidas y muy soleadas se suele recomendar E-O, porque así hay toda una cara que no recibe luz directa y las mismas filas hacen más sombra al suelo. Aún así, mi parcela es muy alargada N-S y decidí optar por la comodidad y plantar en dos hileras largas en esa dirección,en lugar de 6 o 7 hileras cortas.