Si, solo utilicé el recipiente de barro para la fermentación. Si, una crianza

Si, solo utilicé el recipiente de barro para la fermentación.

Si, una crianza en barro le aporta microxigenación como una barrica pero sin los taninos del roble.

Si, aportará microxigenación el aire del botijo o, al revés, el aire del botijo se microvinificará... (jajaja...)

En la zona de Villarrobledo (Albacete) hay artesanos que hacen recipientes de barro por encargo, del tamaño que tú quieras. Te paso un enlace a la web de uno de ellos:

http://www.tinajasorozco.com/

Y otro enlace a la web de Pradorey, que está experimentando con tinajas de barro para la elaboración de sus vinos.

https://www.pradorey.es/blog/vinos-elaborados-en-tinajas-de-barro-vuelta-al-origen/

Un saludo