Pues la verdad es que no puedo ayudarte ya que no se muy bien como maduran las

Pues la verdad es que no puedo ayudarte ya que no se muy bien como maduran las demás en tu zona, de todas formas tus condiciones para mí son las correctas. A nivel de gustos personales me decantaría por la Graciano o la Maturana, como tu dices Cabernets, Garnachas y Merlots no sería ninguna novedad. Además la Graciano y la Maturana puede que encajen mejor con la Tempranillo. Suerte y ya nos contarás.