Foro de Enología > Recipiente de fermentación cerrado o abierto...

Yo sólo lo tapo con una sábana para evitar los insectos voladores, a partir de

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#3
Xavi T
en respuesta a Kilie

Re: Recipiente de fermentación cerrado o abierto...

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Yo sólo lo tapo con una sábana para evitar los insectos voladores, a partir de una cierta cantidad de uva el CO2 que se genera ya se encarga de desplazar el oxígeno.

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