Re: Cepas con pie franco
No veo muy claro el concepto de "inmunidad de grupo"... supongo que es una cuestión de suerte que la filoxera aparezca por un viñedo concreto. Hasta donde yo sé está prohibido plantar cepas de pie franco, es decir plantar una porción de sarmiento directamente en el terreno, la justificación es que no puedes contribuir a propagar la plaga. Debo confesar que yo lo he hecho aunque no con muy buen resultado ya que no consigo que me agarren bien ya que estan en medio de un viñedo de 10 años que va a tope y no tienen fuerza para tirar para arriba. En los últimos 3 años he plantado unos 12 y solo tengo uno vivo, este es su segundo año y está en fase de formación. Se de algunas bodegas en Toro que planta las faltas dentro de viñedos prefiloxéricos también con este sistema ya que dicen que las prestaciones de las cepas y las uvas son mejores. Cabe recordar que en zonas de tierras arenosas (Jumilla, Toro...) no entró la filoxera ya que no le gusta moverse por estos terrenos. De todas formas supongo que la problemática de la filoxera también podría ser contraría a las cepas formadas a partir de acodos (enterrar un sarmiento largo de una cepa adulta para crear una nueva cepa) y de esos tengo 3 y de momento estan vivos.
Conozco más gente en Mallorca que ha ido plantado algunas cepas de pie franco y no ha tenido problemas, no sé si es suerte o si la filoxera ya no está por aquí, esa sería la cuestión.