Foro de Enología > 2 años de viña

La verdad que tiene una pinta malísima, no lo había visto nunca. Desconozco si

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#2
Xavi T
en respuesta a Mescal

Re: 2 años de viña

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La verdad que tiene una pinta malísima, no lo había visto nunca. Desconozco si hay tratamiento, pero no me extrañaría que tuvieras que eliminar todo el material afectado y empezar la formación de cero, ése sería el mal menor. ¿Todas las cepas están afectadas? ¿vienen de un proveedor fiable?

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