Re: Nuevo viñedo : necesariamente, cepas tradicionales ...
Ver mensaje de RaedomBuenas noches y bienvenido por aquí.
En esta zona, hace un calor soportable, gracias a la altitud : yo que tú plantaría un 80 % de monastrell y un 20% de garnacha peluda, una casta de uva que aportaría frescor y acidez. En mi humilde opinión, el principal problema es que carecerás de agua : el riego será necesario.
Un cordial saludo desde el Valle del Loir, una región bendecida por los tres dioses señores del vino. / Alain ANDRÉ VICE RÍAS