Re: ¿ Cómo saber la edad de una cepa ? Es un verdadero rompecabezas ...
Ver mensaje de DisfrazMi interés por conocer la edad aproximada de una cepa o un viñedo uniforme no va por edades de 100 o 150 años. Conozco viñedos de este tipo, yo mismo tengo un pie franco en un arenal registrado en la fecha de 1860. Conozco y tengo varias parcelas de entre 100 y 110 años. Mi interés y curiosidad no es por moda, es porque me han hablado de unas parcelas que, según dicen sus dueños, y basándonos en la teoría del testimonio para datar esas plantas, pueden tener más de 300 años e, incluso, haciendo caso a pies juntillas de lo que dicen, podrían llegar a los 400. Y estos datos verbales tienen el recuerdo de "mi abuelo decía que su abuelo se murió cavando estas cepas" y cosas de este tipo. Y son personas de 80-90 años que al decir esto, no están tratando de venderme que sus cepas sean las más viejas del mundo, porque no le dan ninguna importancia a ese asunto. Y todos dicen lo mismo. Son plantaciones al tresbolillo, a pie franco: “estas tres cepas mías, las siguientes veinte del vecino, este líneo mío y esos cuatro de este otro”.
Creo que este estudio se debería hacer en todos viñedos viejos de España, es un tesoro que desconocemos y poca gente le da valor, y es quizá el tesoro más importante de nuestro panorama vitícola. Con estas dataciones se deberían proteger estas vides e incluso patrocinar su cuidado.