Foro de Enología > Vino se queda dulce

Para vino tinto, cantidades no excesivamente pequeñas y temperaturas sobre el

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#6
Xavi T
en respuesta a Patatavalde

Re: Vino se queda dulce

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Para vino tinto, cantidades no excesivamente pequeñas y temperaturas sobre el rango que te he dado antes, en principio no es necesario añadir levaduras seleccionadas, se puede trabajar con las propias de la uva.

Amor y sulfitos

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