Foro de Enología > Variedad de uva con intenso sabor a mango

Pues la verdad es que no sé si alguien lo elabora monovarietal. Quizá en

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#11
Tao Platón
en respuesta a Abreunvinito

Re: Variedad de uva con intenso sabor a mango

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Pues la verdad es que no sé si alguien lo elabora monovarietal. Quizá en Central Valley, California, con el nombre de Mission (creo que Oz Clarke en su libro daba el nombre de una bodega, ahora no te lo puedo mirar porque estoy en bodega y el libro en casa). De todos modos, la Mission viene de la Listán Negro, y vinos de esos en canarias sí puedes encontrar.

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