Hombre, si el compañero se está dando cuenta que Ruiz está haciendo un esfuerzo

Hombre, si el compañero se está dando cuenta que Ruiz está haciendo un esfuerzo para hacer llegar conceptos químicamente complejos al aficionado sin conocimientos técnicos, no veo bien desacreditarlo por unos miligramos por litro que probablemente haya medido en vinos con cero SO2 añadido. ¿Quizás no todo sea debido al sulfídrico?, pues si, pero ni tú ni yo hemos hecho la investigación para asegurarlo, y también quizás, Ruiz no de más datos por no complicar el texto que repito va dirigido a los aficionados. Saludos