Desafio VIII Vino 8

Pues yo lo del batacazo, no.... Ea!!!

Pues para mi no tenia tanta acidez.
Ya veremos el resultado.

Salut

Curioso el tema de los blancos y la acidez.
El 8 de este desafío me ha parecido que tiene una notable acidez, pero a otras personas le ha parecido lo contrario.
sin embargo, en el pasado desafío había un blanco que yo notaba muy falto de acidez mientras otros desafiantes lo encontraban con excelente acidez.
Para mí es un tema importante ya que es una de las claves (quizás la más importante) para determinar la zona y variedad de uva.
Saludos.

Je, je.. La unanimidad de criterios en este foro brilla por su ausencia... ¿Acidez, madera, verdores, capa, ...? son términos en los que no hay ningún tipo de quorum.

Es que tenía en mente una chardonay q no se parecia a esta... q tb. puede ser y lo + seguro es que cambie por el terruño. Así q tb. tengo q plantearme la localización del vino... q problemón!

Sí, cada catador percibe distintas sensaciones.
Yo soy partidario de cada cada uno se fie de sus propias impresiones, sin dejarse influir por las opiniones de los demás.
Saludos.

A mi no me recuerda a un chardonnay español, si fuera esa uva yo la situaría en chablis, pero se supone que no hay vinos extranjeros, o no??¿??

Si todos opináramos y percibiéramos igual, se acabaría la variedad...