Desafio VIII, Vino 5 :

158 respuestas
    #49
    Javier_Linares

    Re: Desafio VIII, Vino 5 :

    Este vino si que me tiene perdido. Al abrirlo estaba como para pedir otra botella, lo dejé una hora y empezó a arreglarse la cosa, pero por la noche estaba estupendo, con mucha fruta roja, buena acidez, muy fresco y divertido, tres vinos distintos en un solo día. Pienso que puede ser un monovarietal de alguna uva autoctona, pero seguro que hoy me cambia la cosa de nuevo.

    #51
    JavierLopez
    en respuesta a labajos

    Re: Desafio VIII, Vino 5 :

    Ver mensaje de labajos

    Yo no lo entiendo como un vino clásico, sera por que relaciono clásico con madera y en este la vislumbro apenas, mas en la linea de que debe de estar siempre pero nunca protagonizar,

    #52
    JavierLopez
    en respuesta a Javier_Linares

    Re: Desafio VIII, Vino 5 :

    Ver mensaje de Javier_Linares

    He tenido que revisar la ficha de cata y rectificar el punto de "a falta de afinarse en botella" pues en apenas dos días estaba totalmente afinado quedando un ataque excelente perfectamente integrado, me gusta eso que comentaban en hilos anteriores de "directo aunque no demasiado complejo"

    Re: Desafio VIII, Vino 5 :

    La nariz de este vino al abrirla no es nada buena. A mi me daba olores a humus de conejo... y para abrirse tela... no es de mis preferidos.

    Llarga vida als vins!

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