Desafío VIII vino 3

Muy frutal, y algo glicérico.

Hoy me toca abrir este vino...Y por una vez, y sin que sirva de precedente(jajajaja,no me lo creo ni yo)me he leido el hilo entero a ver si antes de empezar me orientaba algo.Pero casi que ha sido peor...
Que si Beryna,Borsao,Monovarietal...
Bueno,intentaré ser objetiva,y os cuento luego mis impresiones(porque el nº2 me dejó fuera de juego..)

También voy voy a catarlo hoy a las 12, luego os comento.
Saludos.

No sé , no sé. La primera impresión me ha dado un monovarietal pero quizás de la zona Oeste de la península, no de la zona este.

Muy buenas Juanma cómo lo llevas?, seguro que mejor que yo
Aquí va mi comentario.
Color: Cereza con ribete franbuesa muy luminoso.
Aroma: intenso, fruta roja fresca madura, recuerdos a fresas y nata, lacteos, hollejo tostado, varietal.
Boca: sabroso, amable, fácil de beber, equilibrado, goloso, invita al trago largo, buena acidez, excelente espresión de vino joven.
El vino me ha gustado mucho es diferente al 2 y al 1, Puntuación?, se merece buena puntuación.
La cata ha sido de forma informal, comiendo, acompañando el vino con ensalada de pasta y costillas al horno, chée que bo

Anoche abrí este vino y coincido contigo en que es muy frutal en cuanto a su aroma.Frutas rojas sobretodo.En boca también,es fácil de beber sí,aunque no es el tipo de vino que más me gusta.Quizá demasiado licoroso y algo graso.
En cuanto a la zona...De Madrid hacia arriba diría yo.Aunque veo que en el hilo tiene mucha gente claro el tipo de uva que es...
Pues nada, a pensar un poco y a escribir la ficha...

De color rojo cereza, de capa media-baja, en nariz muestra fruta roja, resulta balsámico y especiado. Presenta una entrada en boca suave, resulta fresco, con tanino por pulir. Buena acidez. Acentuado. Dudo mucho mono/multi, así que seguro que la opción que ponga será la que no era. Me ha gustado.

De los 3 que tengo en esta tanda (3, 4 y 5), el 3 es el mas frutal, mucha fruta roja fresca, y yogur de fresa, bien complementada por algunos toques balsamicos. Para mi que tiene una parte de maceracion carbonica. La boca esta bastante por debajo, tiene buena acidez, taninos algo rugosos, algo falto de cuerpo y persistencia, con un cierto toque calizo en el retrogusto. Un vino sencillo y creo que de zona y uva tradicional.
Aprovechare que lo tengo claro para meter la fich, porque mañana cambiare de idea.