Desafío 7, Vino 1
Re: Dudas razonables (no tengo idea de cómo catar vinos dulces)
Ver mensaje de descorcheApuntado entonces... pero aquí nadie se moja!!!! cómo sois de competidores, eh? jajaj :)
Re: Mucha mojigatería es lo que yo veo...
...Anda que no es fácil descubrir o "identificar" un vino dulce del Sur
Si fuera un monastrell jumillano o una tempranillo de Rioja...
¡ya veríamos!
Re: Mucha mojigatería es lo que yo veo...
Ver mensaje de Ricardof¿Tú cuándo empiezas a darle al manubrio? Es que te veo muy sobrado, no?
Y si no hay ninguno del Sur, como tú dices?
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Mucha mojigatería es lo que yo veo...
Ver mensaje de RicardofRecuerdame que te pregunte si lo tienes tan claro despues de probarlos, veras como dudas aun mas, jajaja, es muy facil distinguir de un px de jerez, uno de malaga o uno de montilla-moriles (pretendia ser ironico), y entre un tempranillo y monastrell me callo porque va a ser peor, para mi es muy muy dificil, la acidez es un factor clave para poder ubicar un vino pero en vinos dulces, en mi poco entender, con los encabezados con alcohol vinico, asoleos, arropes... es mucho mas dificil.
saludos
Re: Mucha mojigatería es lo que yo veo...
Ver mensaje de schivasQue va hombre, eso está chupao..
¡si ya te los conoces, claro!jejeje
Re: Dudas razonables (no tengo idea de cómo catar vinos dulces)
Ver mensaje de Pibe2000esNo, aún no lo he abierto, lo decía por la copa. No te dará todos los matices en catavino normalizado.
Cuestion interesante
Ver mensaje de _Guillermo_Y como hacemos para poner la respuesta de la añada si es un vino en el que se mezclan añadas o lo unico que importa es el tiempo de crianza y no la cosecha como en el caso de olorosos, amontillados, etc.
Aunque a lo mejor no hay ninguno de estos vinos en el desafio, pero si los hubiera?