Vino 6: ¿De qué pensais que depende más el color cebolla en un rosado?
Re: Vino 6: ¿De qué pensais que depende más el color cebolla en un rosado?
El mio no tiene sedimentos. La verdad es que me ha sorprendido muy gratamente. Mucha fruta y una buena acidez con un final prolongado. Enhorabuena a la bodega.
Re: Vino 6: ¿De qué pensais que depende más el color cebolla en un rosado?
Ver mensaje de Juanma_UrbanoY su color?, podrías describirlo un poco?.
Lo digo porque, aunque estoy seguro de que se trata del mismo vino, me gustaría saber que otras diferencias apreciables hay a la vista en el vino además de las partículas en suspensión.
Gracias.
Re: Vino 6: ¿De qué pensais que depende más el color cebolla en un rosado?
Ver mensaje de BacoViveRosa palido con destellos de piel de cebolla. Buena nariz donde predomina fruta roja (fresa, frambuesa) con notas de tostados. Buen recorrido en boca, bien estructurado con buen cuerpo, fresco, frutal y con muy buena acidez. Buen final con notas prolongadas a frambuesa.
Re: Vino 6: ¿De qué pensais que depende más el color cebolla en un rosado?
Ver mensaje de Juanma_UrbanoBueno, bueno, ... eso es toda una ficha de cata. Eres un fenómeno Juanma. En cuanto abra el mío te hago seguir mis apreciaciones. Pero sobre el color te diré que el mío es exactamente como tu los defines.
Gracias Juanma.
Saludos
Re: Vino 6: ¿De qué pensais que depende más el color cebolla en un rosado?
Ver mensaje de Juanma_UrbanoY yo que no percibo la fruta roja, ni tampoco los tostados, quizá alguien que no hubiera visto el color, en cata a ciegas, se podría inclinar mas hacia un blanco. Aquí se hacia hace ya un tiempo el "vino de lágrima" y es el color característico.
Saludos.
Re: Vino 6: ¿De qué pensais que depende más el color cebolla en un rosado?
Ver mensaje de Juanma_UrbanoA mi también me ha gustado. De entre los tres vinos que llevo abierto (Vino Nº1, 4 y 6) es el que más me ha gustado. Un rosado con cierta complejidad y muy buena acidez.
Re: Vino 6: ¿De qué pensais que depende más el color cebolla en un rosado?
Igual es un rosado que se les fué y estan averiguando si podrían venderlo. Que se yo, estoy perdido, me gustó aunque en nariz es flojo en boca esta bastante bien.
Re: Vino 6: ¿De qué pensais que depende más el color cebolla en un rosado?
Un color que parece que va a dar un vino ligero, pero luego resulta complejo, con estructura y cuerpo.¿Fermentado en barrica?
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv