Re: Novedades sobre el cuestionario de marca
Ver mensaje de VeremaPues eso es algo a tener en cuenta, lo digo para próximos desafios o catas a ciegas, creo que la oxigenación que ocurre en ese proceso puede alterarlos...que es algo vivo, ya lo sabemos, pero si encima alteramos sus procesos, las percepciones pueden ser muy diferentes...no obstante, es muy interesante para las bodegas también, conocer algo más sobre este tema, igual les sirve para algo...