Re: Aceite de oliva: ¿siempre para acompañar todos los alimentos?
Ver mensaje de JoanFNosotros siempre freimos con aceite de oliva, y si este es suave no tapa para nada el sabor del frito.
Se supone que el aceite de girasol es mas neutro, pero el olor que desprende al freir tambien impregna al alimento, y por lo tanto lo aromatiza, por lo tanto yo para freir oliva, más sano y con agradable aroma.
Saludos.