Re: Tomar una cucharada de aceite de oliva en ayunas
Ver mensaje de JuanjosantosClaro que sí, yo creo que tu opinión respecto a este hilo ha quedado muy clara y creo que es muy acertada.
Mi comentario acerca de las antiguas prensas y los actuales métodos de elaboración ha sido únicamente para aclarar un poco el tema, ya que es muy difícil llegar al consumidor e intentarles quitar de la cabeza esa imagen romántica de las prensas y del aceite "puro"...es difícil luchar contra esa imagen de que cualquier tiempo pasado fue mejor...siguen relacionando todo aquello con un AOVE más sano y mejor......y la verdad es que no es para nada así. Yo soy un productor que me desvivo por elaborar un AOVE de calidad, y te puedo asegurar que hoy en día se elaboran zumos de aceituna de muchísima más calidad que los que podían elaborar nuestros abuelos. Si te gusta un poco todo este tema, creo de verdad que te puede resultar interesante el hilo que te comentaba antes.....
Un saludo