Foro Aceite > ¿Qué aceite comprar, a día de hoy, en 2015?

Buenas tardes Diego, yo también cultivo bajo criterios de producción integrada

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#17
Davidov
en respuesta a Diego Almazán

Re: ¿Qué aceite comprar, a día de hoy, en 2015??

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Buenas tardes Diego, yo también cultivo bajo criterios de producción integrada y subscribo todo lo que has afirmado, creo que de forma bastante cabal. Como bien indicas, existe un termino medio y se puede ser muy respetuoso con el medio, y no necesariamente es preciso llevar una producción ecológica para ello.
Quizás el comentario del forero "Oleopistacho" puede dar a entender que todo lo que no sea producción ecológica es "inundar los arboles con insecticidas", "regar los troncos con herbicida", no pasar controles........
Como indico, nosotros tampoco seguimos una producción ecológica, sí integrada, y nos sentimos muy orgullosos de nuestra respetuosa forma de actuar con el medio (trampeamos con feromonas, las ovejas de nuestro vecino nos ayudan a controlar las hierbas, una empresa auditora independiente controla todas nuestras actuaciones mediante el seguimiento de nuestro cuaderno de campo, análisis de suelo, de hoja y de aceituna....) y del fantástico AOVE que elaboramos, libre de residuos y con un frutado y aromas fantástico.

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