Un poco de retraso acumulado, el comentario preparado se autodestruyó en el

Un poco de retraso acumulado, el comentario preparado se autodestruyó en el momento de publicarlo.

Paradójicamente estos últimos años han sido los peores para el aceite de oliva y no solamente a causa de la crisis, dándose la circunstancia de que se incrementaban los costos de producción (fitosanitarios, salarios -recolección-, maquinaria, transporte, etc.) y pvp mientras que los precios en origen (los que sirven para calcular el pago al agricultor) no seguían la misma tendencia. En otro momento hablaremos de casualidades o mejor de causalidades

Me gustaría ser más positivo pero las cifras no me dejan. Vamos a hacer un repaso de los precios en origen entre noviembre de 2004 y mayo de 2009, siendo especialmente significativa la última campaña.

Recalco que se trata de precios en origen para graneles, €/Kg y pagos contado (teóricamente).

- Campaña 2004/2005. Se inicia la campaña en precios del orden de 2,15€ para llegar en marzo a los 2,70€ y permanecer estables hasta el mes de junio en que inician una frenética escalada para alcanzar los 3,90€ en octubre. Alza por previsión de mala campaña 2005/2006.

- Campaña 2005/2006. Comienza en 3,70/3,75€, algo inferior al cierre, pero con tendencia alcista que le llevan a los 4,20€ en enero, alzas que vienen de la mano de la demanda italiana. A partir de ahí se inicia un descenso que difícilmente aguanta los 3,10€ entre mayo y agosto para terminar cerrando aprox. a 2,60€

- Campaña 2006/2007. Inicio similar al cierre anterior y oscilaciones entre 2,70€ y 2,30€, cierre casi a 2,40€

- Campaña 2007/2008. Inicio en 2,40€ para caer a los aprox. 2€ de enero y subir rápidamente hasta los 2,60€ en abril, se mantiene en primavera pero con el verano se inicia bajada hasta alcanzar los 2,25€ del cierre.

- Campaña 2008/2009. El desastre (¿orquestado?). Inicio en 2,15€ y bajada uniforme mes a mes (línea descendente perfecta) hasta alcanzar los 1,65€ en mayo.

Cierto que ha habido grandes oscilaciones en cuanto a producción pero no para esa distorsión de precios. Las producciones expresadas en miles de Tn fueron : 861 en 2002/3, 1.417 en 2003/4, 984 en 2004/5, 827 en 2005/6, 1.111 en 2006/7, 1.235 en 2007/8 y 1023 en 2008/9

Demanda y producción mundial bastante igualadas, actualmente unos tres millones de toneladas.