Re: También se recuperan aceitunas: aceituna brava de Galicia
Ver mensaje de Santi AlbertHola Santi. No es en absoluto raro que sean los cordobeses los que certfiquen o no esta variedad, sea gallega o de donde sea. El que sea o no una variedad diferenciada no depende de localismos sino de criterios que hay que analizar y comparar con otras variedades, por lo que hay que acudir a donde estan los expertos y archivadas mas variedades (podria ocurrir que esos olivos pertenecieran a otra variedad).