Oloroso
Ayer compré un oloroso, ya que no tenía idea clara de este tipo de vino, y me tuve que conformar con el único que había en la tienda. Como valía menos de 7 euros, pues hala, a probarlo.
era Rio Viejo de Domecq. Quedé IM-presionao!
...como no conozco otros, y éste se describe como ";oloroso seco"; quisiera saber la opinión de los entendidos en esta materia (sin señalar a nadie) sobre su opinión acerca de éste en concreto, qué otras opciones hay en el mercado (digamos con buena distribución), qué -o cuánta- diferencia hay (en elaboración como en paladar) entre un oloroso seco y uno que no lo es...
Gracias de antemano
(qué maravillosa compra, por cierto, ¿podría alguien darme su nota de cata de este vino si la medio-tiene?, es que yo me siento incapaz, podría decir que había azúcar quemado, galleta, café, tostados, nueces, buena acidez, mucha largura y persistencia, ningún empalago, no se nota el alcohol (19º)... una joya económica, vamos)