¡ Nueva temporada Club Verema! febrero 2019

¡ Nueva temporada Club Verema! febrero 2019

Le Garrigue 2017 - 1 botella
PVP: 80,00 €  
Precio socios: 68,00 €


Precio selección: 68,00 € IVA y gastos de envío a la España peninsular incluidos.

PVP: 80,00 € Incluye los gastos de transporte y packing.

Plazo de entrega: Aproximado de 48 horas en la España peninsular.


Col de'Salici spumante Rosé

Tipo: Espumoso
Variedades: Glera y Raboso del Piave
País/Región: Italia
D.O./Zona: Toscana
Elaboración y crianza: vendimia a mano en la segunda semana de septiembre. Las uvas son vinificadas por separa en modo tradicional. En el momento de toma de espuma se decide respetar las características organolépticas de la uva, empleando el método charmat.
Grado alcohólico: 11.9
 

7 cupos treixadura 2017

Tipo: Blanco
Variedades: Treixadura
País/Región: España
D.O./Zona: D.O. Ribeiro
Bodega: Casal de Armán
Elaboración y crianza: Vendimia manual en cajas de plástico de 15 kg, una vez recolectada se emplea un transporte isotérmico para trasladar la uva a la bodega donde se introduce en una cámara frigorífica a 7ºC durante 12 horas. Después pasa por una mesa vibratoria de selección. Prensado neumático de uva entera, separación de mosto, desfangado estático, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Estabilización hasta alcanzar la madurez óptima para su embotellado.
Grado alcohólico: 13
 

Gomez Cruzado blanco 2017

Tipo: Blanco
Variedades: viura y tempranillo
País/Región: España
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Elaboración y crianza: Vendimia manual en cajones de 200 kg con posterior selección de racimos en bodega. Prensado ligero, sin trabajos en atmósfera inerte, con trabajo en abierto y con raspón en un 50% aproximado en prensa. Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 16ºC. Posteriormente parte del volumen del vino pasa a barrica de roble francés sin tostar, domada al vapor, donde pasará 5 meses con sus lías finas. La otra parte del vino permanece también en crianza con sus lías finas en depósito de hormigón.
Grado alcohólico: 13.1
 

Clunia Tempranillo 2013

Tipo: Tinto
Variedades: tempranillo
País/Región: España
D.O./Zona: V.T. Castilla y León
Bodega: Bodegas Clunia
Elaboración y crianza: Vendimiando a mano con proceso de selección en mesas. Previo al prensado la uva recolectada se almacena en cámaras de frío a temperatura de semicongelación para romper las células de la piel y mejorar la extracción en la maceración. Maceración a 4ºC durante dos días, después fermentación en depósitos de acero inoxidable mediante levaduras seleccionadas. Con un periodo de encube de 21 días. Fermentación maloláctica en barricas con battonage sobre sus lías. Finalmente, crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Grado alcohólico: 14.5
 

Vel'Uveyra Mencía Barrica 2016

Tipo: Tinto
Variedades: 100% Mencía
País/Región: España
D.O./Zona: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Ronsel do Sil
Elaboración y crianza: Vendimia manual, cajas de 15-20 kg. Fermentación sin adición de levaduras en tinos de roble de 5 mil litros con una crianza de ocho meses en barrica de roble francés
Grado alcohólico: 12.5
 

Le Garrigue 2017

Tipo: Tinto
Variedades: garnacha y syrah
País/Región: España
D.O./Zona: Côte du Rhône Village
Elaboración y crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen. La fermentación es iniciada por levaduras nativas y control de temperatura. El tiempo en depósito es de aproximadamente 6 semanas. El trasiego depende de la degustación del vino.
Grado alcohólico: 15
 

Video del lote

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