Nueva Selección Club de Vinos Verema - Abril 2014
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Nueva Selección Club de Vinos Verema - Abril 2014Altos de Losada 2009 - 1 botella
Dehesa Los Prietos Syrah 2013 - 1 botella
Lafou El Sender 2010 - 1 botella
Las Moradas de San Martín Initio 2007 - 1 botella
Boada Pepe Yllera 2012 - 1 botella
Cinclus 11 SC 2011 - 1 botella
PVP:
83,40 €
Precio socios: 71,90 € |
Precio selección:
71,90 €
IVA y gastos de envío a la España peninsular incluidos.
PVP: 83,40 € Incluye los gastos de transporte y packing.
Plazo de entrega: Aproximado de 48 horas en la España peninsular.Altos de Losada 2009
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Tipo:
Tinto
Variedades:
Mencía 100%
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Bierzo
Bodega:
Losada Vinos de Finca
Información de la bodega:
Losada nace por el empeño y entusiasmo de un grupo de amantes del vino, elabora vinos de finca elegantes, perfumados y complejos con una gran concentración aromática. Nace de la recuperación de pequeños viñedos de mencía. Losada Vinos de Finca es una bodega de 2500 metros cuadrados situada en la provincia de León, en pleno camino de Santiago con un espíritu innovador y orientado también hacia nuevas tendencias como el enoturismo.
Volumen botella:
75
Elaboración y crianza:
Elaborado a partir de 21 piezas de viñedo viejo de Mencía de suelos pobres con alto contenido en arcillas rojas situados en suaves colinas con diferentes orientaciones en altitudes comprendidas entre 480 – 600 m., que otorgan unos rendimientos de 24 hl/ha o 4000 kg./ha. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de los bosques de Vosges, Allier y Borgoña, de 1º, 2º y 3º vino.
Grado alcohólico:
14
Características organolépticas:
En nariz se muestra elegante, fragante y complejo. En primer plano destacan aromas de fruta negra en confitura (moras y arándanos) junto con toques de tabaco y regaliz. Más tarde aparecen notas de la serie especiada y tonos balsámicos, todo ello en perfecta armonía y sobre un sutil fondo de cacao. En boca resulta jugoso y carnoso, gozando de un magnífico tanino (terso y noble) y una acidez que le aporta frescura. Largo e interminable final.
Condiciones de consumo:
Temperatura de servicio: Entre 16º y 17ºC.
Maridaje:
Carnes blancas, pescados azules.
PVP recomendado por bodega: 24,90 €
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Dehesa Los Prietos Syrah 2013
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Tipo:
Tinto
Variedades:
100% Syrah
País/Región:
España
D.O./Zona:
V.T. de Castilla
Bodega:
Dehesa Los Prietos
Información de la bodega:
Dehesa Los Prietos nace en 2009 con la clara vocación de elaborar vinos de calidad. Cuentan con más de 300 hectáreas de viñedo y 9 variedades nobles. Sus vinos son de gran personalidad, vinos jóvenes y afrutados, con leves toques de madera. Gracias a la experiencia de su gran equipo humano y a las cualidades excepcionales de todos los viñedos de su propiedad pueden controlar todo el proceso de cultivo, aportando así un producto de máxima calidad. El trato con sus clientes es cercano y personal y permiten estar en contacto directo con sus productos a través de su enólogo y viticultores. Una de sus líneas de productos es la personalización a gusto del cliente y de sus necesidades. Trabajan año tras año para obtener los máximos niveles de calidad y homogeneidad.
Volumen botella:
75
Elaboración y crianza:
Vendimia realizada a mediados de septiembre, en su momento óptimo de madurez. Maceración prefermentativa durante 2 días a 9º seguida de fermentación controlada durante 9 días a una temperatura entre 22º y 26º. La FML la realizó en depósito seguida de una crianza en barrica de roble americano durante 3 meses.
Grado alcohólico:
13.5
Características organolépticas:
Color grosella oscuro, limpio e intenso con un matiz violeta. Agradables aromas a frutos rojos donde destacan la fresa y la cereza acompañados de suaves aromas avainillados y especiados. En boca es suave mostrándose untuoso en su recorrido, con taninos dulces procedentes de su corta crianza con retronasal afrutada, especiada y suaves aromas a caramelo.
Condiciones de consumo:
Entre 16º y 18º
Maridaje:
Ideal para acompañar con carnes blancas y rojas, comidas especiadas, fiambres y queso curado
PVP recomendado por bodega: 8,00 €
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Lafou El Sender 2010
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Tipo:
Tinto
Variedades:
60% Garnacha, 30% Syrah y 10% Morenillo
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Terra Alta
Información de la bodega:
La bodega Lafou yace en el centro de Batea, en la plaza principal de la aldea. En la antigüedad, este era el sitio de una gran reserva de agua que abastecía a la gente del pueblo y, sobre todo, de su ganado.
Hoy en día es propiedad de la familia Roqueta, que han reformado para crear un espacio único, con todas las comodidades de una moderna bodega. Esta intervención ha puesto de manifiesto los diferentes elementos utilizados en la producción y el almacenamiento de vino y aceite de oliva, y otros elementos arquitectónicos, como capiteles ancestrales y tanques de fermentación de edad, mostrando así las cualidades típicas de las construcciones de las casas señoriales de los siglos 18 y 19.
Además, la bodega cuenta con un patio interior totalmente renovado, que está equipado con los mejores sistemas para la selección y cuidado de las uvas, con el objetivo de mantener las características distintivas de la región en las variedades cultivadas en su territorio.
Volumen botella:
75
Elaboración y crianza:
Recolecta manual de uva en cajas de 250kg. Después del enfriamiento a 5ºC en una cámara, son desgranadas y se trasladan continuamente tanques llenos con un sistema de sobrecarga. Maceración de 6 a 10 días, dependiendo de la variedad de uva. Vinificado parcela a parcela en tanques de 5.000 a 15.000 kg. de capacidad. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés al 80% y en barricas de roble centroeuropeo al 20%.
Grado alcohólico:
14.5
Características organolépticas:
Color rojo intenso con luminosidad a rubi. Amplia gama de aromas con igualdad de sensaciones en volumen, madurez y frescura.
Condiciones de consumo:
Entre 16º y 18º
Maridaje:
Notas frescas de mora, aparecen balsámicos de luz, flores secas.
PVP recomendado por bodega: 9,50 €
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Las Moradas de San Martín Initio 2007
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Tipo:
Tinto
Variedades:
Garnacha
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Vinos de Madrid
Bodega:
Las Moradas de San Martin
Información de la bodega:
Bajo la D.O. Vinos de Madrid, situado en la zona suroeste colindando con Toledo y Ávila se encuentra esta emblemática bodega. Mediante un proceso natural, esta bodega ubicada en San Martín de Valdeiglesias produce un vino sin inoculación de levaduras ni bacterias exógenas; la pureza de la uva se denota en todo su explendor gracias a la inexistencia de clarificantes y filtraciones. En sus viñedos conviven tanto cepas nuevas como viejas, las cuales se vendimian a mano obteniendo rendimientos muy bajos especialmente apropiados para desarrollar buenas crianzas en roble francés. La originalizad de esta bodega queda plasmada en las pequeñas citas escritas en las etiquetas de las botellas, además de utilizar nombres literarios para sus productos. Con el objetivo de recuperar los viñedos de la variedad Garnacha ofreciendo siempre una excelente calidad, la elección de uno de sus vinos siempre será una apuesta segura.
Volumen botella:
75
Elaboración y crianza:
El vino Las Moradas de San Martín Initio 2007 se elabora con uva garnacha procedente de cepas de más de 80 años que han sido recuperadas. Para la elaboración del vino Las Moradas de San Martín Initio 2007 las uvas son vendimiadas y seleccionadas, para más tarde macerar en frío durante una semana. Posteriormente, se inicia la fermentación natural (con levaduras de la propia uva) que durará tres semanas. Por último, Las Moradas de San Martín Initio 2007 envejece durante 14 meses en barricas de roble francés y es embotellado sin filtrar ni clarificar.
Grado alcohólico:
14.7
Características organolépticas:
Limpio, brillante y de color rojo picota de alta capa con ribetes granate. En nariz se presenta la garnacha varietal con mucha complejidad en cuanto a aromas de confituras de moras, ciruelas pasas, azahar, regalices y cacaos con gran variedad de plantas aromáticas silvestres y un fondo mineral. En boca se muestra vivo, elegante, amplio y estructurado, con una prolongada y profunda persistencia que lo hace muy personal.
Maridaje:
Perfecto para acompañar todo tipo de carnes, guisos, cocidos, ibéricos, quesos, atún rojo, arroces y pasta.
PVP recomendado por bodega: 13,50 €
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Boada Pepe Yllera 2012
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Tipo:
Tinto
Variedades:
100% Tempranillo
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Ribera del Duero
Bodega:
Grupo Yllera
Información de la bodega:
Grupo Yllera es una bodega familiar, y sus propietarios provienen de una larga dinastía de bodegueros, situada en Castilla y León poseen una amplia cartera de vinos que nacen de una cuidada selección de viñedos. Estos vinos son procedentes de sus tres bodegas, en Ribera del Duero se elaboran sus tintos de corte moderno y en Rueda el afamado Tinto Yllera y el verdejo Viña Cantosán. La clave del éxito de la bodega son el exquisito cuidado y la selección de las uvas y el empleo de modernas técnicas de elaboración.
Volumen botella:
75
Elaboración y crianza:
El vino Boada Pepe Yllera 2012 es un tinto monovarietal elaborado con uva Tempranillo de vendimia manual y doble selección: en el viñedo y en la bodega. Tras la selección se despalilla y realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón a temperatura constante de 28ºC. Clarificación y trasiegos. Boada Pepe Yllera tiene una crianza en barricas de 6 meses.
Grado alcohólico:
13.5
Características organolépticas:
Rojo guinda con notas cardenalicias. Nariz potente, con aromas a frutas rojas y negras junto a notas especiadas (vainilla, regaliz…) y balsámicas (eucalipto) aportadas por una gran madera. Boca suave y aterciopelada, sedosa, amplia, golosa y amable, agradable acidez que no molesta y lo hace muy fresco, con un final largo y un retrogusto de frutas del bosque y vainilla
Condiciones de consumo:
Consumir entre 15-19 ºC
Maridaje:
Perfecto con cualquier tipo de carne, especialmente embutidos ibéricos, carnes blancas y rojas, asados de cordero y cochinillo, caza menor (liebre, perdiz, etc…), guisos de legumbres y quesos curados y semi-curados.
PVP recomendado por bodega: 8,00 €
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Cinclus 11 SC 2011
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Tipo:
Blanco
Variedades:
50% Albariño, 50% Incrocio Manzoni
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Penedès
Bodega:
DG Viticultors
Información de la bodega:
DG Viticultors, S.L. se fundó en 2006 en Torrelles de Foix (Barcelona) con el fin de elaborar unos vinos donde se reflejaran las características propias de la zona del Prelitoral Catalán,en Pontons, Alt Penedès.
Pedro Doménech Garay y Antonio García Blasco empezaron su andadura en las Fincas de Mas Fonoll (con 40 ha de viña) y Mas Sapera(14 ha),situadas a 650 y 830 metros sobre el nivel del mar.
Desde el 2011 la Bodega practica la agricultura ecológica y poseen la certificación CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica).
La clave de su éxito reside en la tradición familiar que ha ido pasando de generación en generación y en el afán de superación por mejorar cada día y ofrecer vinos de calidad respetuosos con el medio ambiente.
Volumen botella:
75
Elaboración y crianza:
Vendimia manual en Otoño de 2011. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada a 15ºC. Rendimientos de 3000l/Ha. Crianza en depósitos de acero inoxidable durante dos años.
Grado alcohólico:
13.5
Características organolépticas:
Color pajizo con reflejos dorados. Nariz media, buena frescura, fruta de hueso, pera, vainillas y caramelo tostado. A copa movida despierta un carácter más untuoso. Boca ligera, buena untuosidad acompañado de acidez de buen carácter. Final cálido de corte verdoso.
Condiciones de consumo:
Entre 8º y 10º C
Maridaje:
Ideal para acompañar con pescados, quesos suaves y salazones
PVP recomendado por bodega: 11,00 €
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