Re: 10 d'Abril Brut Nature Gran Reserva 2011 - Cata Virtual a ciegas
Ver mensaje de Dani-BcnEl licor de tiraje es el que se le añade al vino base para que realice la segunda fermentación en botella (y se produzca el carbónico). Y el licor de expedición es el que se le añade después del degüelle para embotellarlo y comercializar el cava ya terminado.
Los Brut Nature son los únicos que no llevan licor de expedición, sino que se rellenan con el mismo cava.