Trama 1.3: Fase gustativa vino blanco

Fruta blanca, manzana y cítricos.

A veces vinos sin alarde de acidez, logran equilibrar su justa acidez en el tiempo. Así que no es determinante plenamente.

Suave entrada, moderado con una brisa ligera de acidez y un contraste sabroso recordando la fruta tropical y los ligeros amielados sin embargo su caracter secante tiene un comportamiento dulce y afable creo que es femenino y muy guapa

Muy buena acidez, sí señora. Y también coincido en lo de la cremosidad... ese tacto graso que hace que pase por boca como una sedita...

El mio tiene 5,8 será que lo he puesto en la ventana.

No te lo tomes tan a pecho amigo Frederic, que este vino no dura más de 6-7 añitos. Por cierto nos hacemos una apuesta ???, hay que vé que soy gitano.

En general, en boca, muy equilibrado: la acidez, el dulzor, la untuosidad... Con mucha presencia, que llena el paladar y deja un postgusto muy largo... con un final de notas de crianza y cítricos muy agradable, que deja un buen recuerdo en la boca.

Esto de probar los tres a la vez....
le he vuelto a dar al viura y le encuentro mas cuerpo cada vez, para mi se esta imponiendo y no soy fanatico de blancos.

De torta, eso de macho ya paso, ahora los que triunfan estan fuera del armario, andeve que eres antiguo macho!!.

Coincido... es muy persistente. Tiene muy buena presencia en boca.

Soy tintocentrico y cada vez me gusta mas este blanco en boca, no quiero decirlo pero se esta imponiendo a los tintos...

Pues, para mí, la acidez es una de sus mejores galas en boca... Yo sí pienso que tiene suficiente acidez para aguantar.... y en este momento tiene la acidez perfecta para equilibrarlo con las notas dulces, de crianza (mantequillas, ahumados), etc.

Invita a beber

Es que acompaña mejor a la torta del casar. (Joderos y sufrir)

Vaya, Antoliano, torta del casa... qué casualidad.... como la que yo tengo aquí al ladito preparada... mira que me gusta a mí la torta del Casar... ummmmmm ¡que la disfrutemos!

¿Ande está?? No dirá que se ha currao la virtual a 3, no????