Seguimos...??? Fase olfativa...

Incluso despeja la nariz.

Tenemos bastante en comun, me suena a mi lista de tareas...

Es cierto que los vegetales están presentes, en forma de pimiento rojo/verde, matorral, etc., pero desde mi punto de vista son bastante refrescantes y están bien integrados con las sensaciones frutales y especiadas.

Yo ya puse lo de las golosinas... Por ahí andamos

Oju, que nivel, eso es ciencia y lo demás tonterías! Entiendo el aro
a carne...

BUena definición.

Cuando se para un rato la copa y se vuelve a ella... se "inunda" de lácteos...

Ahora me empiezan a salir ahumados

Jajaja, palabrita que no me he copiado ;-)

¿Esas notas vegetales puede ser que tengan que ver con alguna parte de maceración carbónica que lleve el vino?. Me recuerda en eso al vino joven Higueruela 2008 que estuvo en el desafío.

Yo también creo que están integrados y creo que alguien lo ha comentado, para lo joven que es tiene muy buena nariz y el ensamblaje parece bueno

La verdad es que sí, parece que el tofee va pasando y va dando lugar a los ahumados

Jejeje, no lo necesitas

https://www.verema.com/catas_virtuales/tintoralba-roble-2008/temas/671323-nos-animamos-con-la-fase-gustativa-